溯本通

溯本通简介

“溯本通”追溯系统是一个聚焦于食品质量安全信息追溯与食品安全信息化管理的互联网追溯平台。

该平台运用云计算和大数据处理技术构建起全方位的食品安全追溯体系，涵盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理以及公众查询等多个环节。如此一来，达成了食品质量安全信息在全供应链上“来源可查询、过程可监管、去向可追溯”的目标，为食品生产经营者提供了专业、全面且系统的食品安全管理方案。

并且，“溯本通”追溯平台借助“二维码”技术，并充分利用人手一部的智能手机这一优势，在不增添用户任何额外成本的情况下，助力用户履行食品安全主体责任，便捷地实现食品质量安全追溯的信息化管理。

通过追溯系统、监管软件、食品安全数据库的协同运作，“溯本通”追溯平台构建起一个食品安全智慧管理平台。这个平台能够实现数据互通、信息共享，还具备风险自动分级预警功能，从而提升食品安全管理效率，达成食品安全智慧化监督管理的目的，为保障人民群众“舌尖上的安全”发挥重要作用。